अखरोट के फायदे

अखरोट

अखरोट बीज और फल का यौगिक है जहां फलों से बीज नहीं निकलते है।यह एक अष्टफोटी बीज बाले पौधे का फल होता है,जिसके छिलके बहुत सख्त होते है।ज्यादातर बीज फलों से आते हैं और बीज फलों से मुक्त होते हैं, अखरोट के ठीक विपरीत जैसे कि पहाड़ी बादाम, हिकॉरी, शाहबलूत के फल और बंजुफल, फलों के छिलके सख्त होते हैं और यौगिक अंडाशय में से उत्पन्न होते हैं।अखरोट मानव और वन्य जीवन दोनों के लिए पोषक तत्वों का एक महत्त्वपूर्ण स्रोत है
वास्तविक अखरोट का उत्पादन, उदाहरण के तौर पर फैगस जाति के परिवार के पौधों द्वारा किया जाता है। 

अखरोट के फायदे:-अखरोट के महत्वपूर्ण फायदे नीचे दिए गए हैं।
1.दिमाग तेज करता है अखरोट- अखरोट आपके दिमाग को तेज करने के साथ-साथ आपके मानसिक तनाव अवसाद कम करता है और आप के पार बार मूड खराब होना चिंता जैसी समस्याओं को दूर करता है यदि आप भी मानसिक रुप से स्वस्थ और तंदुरुस्त रहना चाहते हैं और दिमाग को तेज तर्रार बनाना चाहते तो आज से ही अखरोट का सेवन करना शुरु कर दें और इसमें मौजूद ओमेगा फैटी ऐसी ड्रेस आपके शरीर में होने वाली बेचैनी को खत्म करता है. हाइपर-एक्टिविटी, मूड खराब होना जैसी समस्याओं को दूर करता है।  
2. मधुमेह नियंत्रित करता है अखरोट-यदि आपको हाई ब्लड शुगर की परेशानी है तो आप अखरोट का सेवन करके उसे कंट्रोल मे रख सकते हैं| इन्हें रोजाना खाने से टाइप 2 diabetes मे काफ़ी फ़ायदा मिलता है| एक रिसर्च के अनुसार कुछ अखरोट रोजाना खाने से मोटे लोगों में फासटिंग शुगर टेस्ट नॉर्मल आया| उन्होंने इस ड्राइ फ्रूट को लगातार 3 महीनों तक खाया था| यदि आप इन्हें रोज खाते हैं तो आपको टाइप 2 diabetes होने के chances भी कम हो जायेंगे|

3.कैंसर से बचाव-
अखरोट कैंसर जैसी बीमारी से बचाव में सहायक है।एक शोध के अनुसार जो लोग प्रितिदिन अखरोट खाते है प्रोस्टेस्ट कैंसर,कोलन कैंसर तथा ब्रेस्ट कैंसर का खतरा बहुत कम हो जाता है और कोई भी कैंसर होने के चांस और लोगों की तुलना में 30 से 40 % कम हो जाते हैं। अखरोट में अनेक प्रकार के तत्व होने के कारण यह कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है।