किसमिस के फायदे

किसमिस

सूखे अंगूरों को किसमिस कहा जाता है।अंगूरों को सूरज की धूप में तब तक सुखाया जाता है जब तक की अंगूरों का रंग सुनहरा,काला या हरा न हो जाये। अंगूरों का सूखा हुआ रूप ही किसमिस कहलाता है।

किसमिस के फायदे:-इसमें बोरान नामक तत्व पाया जाता है जो दिमाग को तेज़ बनाने का काम करता है. किशमिश विटामिन ए, ए-बीटा कैरोटीन और ए-कैरोटिनाइड से भरपूर होता है, जो आई साइट तेज़ करने में मदद करता है. इसमें मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम दोनों मिलकर पेट को हेल्थी बनाए रखते हैं. इसके अलावा इसमें विटामिन बी कॉम्लेक्स और कॉपर भी भरपूर होता है जिस वजह से यह एनिमिया में आराम दिलाती है और रेड ब्लड सेल्स बनाती है.