जामुन
जामुन का वृक्ष भारत इंडोनेशिया तथा दक्षिण एशिया के अन्य देशों में पाया जाता है। यह एक सदाबहार वृक्ष है जिसके फल बैगनी रंग के होते हैं। इसके फल लगभग एक से 2 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं।
प्रकृति में यह अम्लीय और कसैला होता है और स्वाद में मीठा होता है। अम्लीय प्रकृति के कारण सामान्यत: इसे नमक के साथ खाया जता है।इसे विभिन्न घरेलू नामों जैसे जामुन, राजमन, काला जामुन, जमाली, ब्लैकबेरी आदि के नाम से जाना जाता है।
जामुन एक मौसमी फल है. खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही इसके कई औषधीय गुण भी हैं. जामुन अम्लीय प्रकृति का फल है पर यह स्वाद में मीठा होता है. जामुन में भरपूर मात्रा में ग्लूकोज और फ्रुक्टोज पाया जाता है. जामुन में लगभग वे सभी जरूरी लवण पाए जाते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है.
जामुन के फायदे
1. मधुमेह में जामुन का प्रयोगम-
मधुमेह रोगियों के लिए जामुन बहुत फायदेमंद है। मधुमेह के रोगी जामुन की गुठलियों को पीसकर चूर्ण कर ले और सुबह शाम पानी के साथ लें इससे मधुमेह का स्तर काफी हद तक कम होगा। जामुन मधुमेह के रोगियों के लिए एक रामबाण उपाय है।
2.पथरी के लिए-
पथरी के लिए जामुन का बहुत न अच्छा प्रयोग है।किसी व्यक्ति को पथरी की समस्या है तो जामुन का पाउडर दही के साथ खाने से पथरी की समस्या दूर हो जाती है
3. गठिया के लिए-
जामुन की छाल को पीस कर जोड़ों पर लेप करने से व्यक्ति की घटिया की समस्या काफी हद तक कम होती है।
4.-लिवर के लिए फायदेमंद
यदि जिस व्यक्ति को लीवर की समस्या हो तो उसे जामुन का रस सुबह शाम पीना चाहिए। इसके पीने से लीवर की समस्या ठीक हो जाती है।
5. पेट की समस्या दूर करें-
पेट की समस्या को दूर करने के लिए जान बहुत फायदेमंद है। रोज सुबह के खाने के बाद जामुन खाने से पेट साफ होता है। यदि पेट में ऐंठन की समस्या हो तो जामुन की छाल का काढ़ा बनाकर पीना चाहिए।
1. मधुमेह में जामुन का प्रयोगम-
मधुमेह रोगियों के लिए जामुन बहुत फायदेमंद है। मधुमेह के रोगी जामुन की गुठलियों को पीसकर चूर्ण कर ले और सुबह शाम पानी के साथ लें इससे मधुमेह का स्तर काफी हद तक कम होगा। जामुन मधुमेह के रोगियों के लिए एक रामबाण उपाय है।
2.पथरी के लिए-
पथरी के लिए जामुन का बहुत न अच्छा प्रयोग है।किसी व्यक्ति को पथरी की समस्या है तो जामुन का पाउडर दही के साथ खाने से पथरी की समस्या दूर हो जाती है
3. गठिया के लिए-
जामुन की छाल को पीस कर जोड़ों पर लेप करने से व्यक्ति की घटिया की समस्या काफी हद तक कम होती है।
4.-लिवर के लिए फायदेमंद
यदि जिस व्यक्ति को लीवर की समस्या हो तो उसे जामुन का रस सुबह शाम पीना चाहिए। इसके पीने से लीवर की समस्या ठीक हो जाती है।
5. पेट की समस्या दूर करें-
पेट की समस्या को दूर करने के लिए जान बहुत फायदेमंद है। रोज सुबह के खाने के बाद जामुन खाने से पेट साफ होता है। यदि पेट में ऐंठन की समस्या हो तो जामुन की छाल का काढ़ा बनाकर पीना चाहिए।
