जायफल के फायदे:-जायफल एक सदाबहार वृक्ष है जो इंडोनेशिया के मोलुकास द्वीप में मिलता है। इससे जायफल (natmeg) तथा जावित्री(mace) दो मसाले प्राप्त होते हैं। इसका वानस्पतिक नाम 'Myristica fragrans' तथा संस्कृत में से जातिफल कहते हैं। इसकी खेती चीन, ताइवान, श्रीलंका,केरला,मलेशिया,ग्रेनाडा,तथा दक्षिणी अमेरिका में भारी मात्रा में होती है।